お手軽な蒸し大豆フムス🦭🐥

渡辺友美子(栄養士)

お手軽な蒸し大豆フムス🦭🐥 材料 ・蒸し大豆(100g) 2パック ・白練りごま 大さじ2 ・すりおろしニンニク 小さじ1/2 ・レモン汁 大さじ2 ・オリーブオイル 大さじ1 ・塩 小さじ1/2 作り方 ①大豆は袋の口を閉じたまま、上から綿棒で潰します🫘 ②ボウルに大豆、白練りごま、塩、すりおろしニンニク、レモン汁、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせます🥣 ③バケットをトーストして上にのせ、仕上げにブラックペッパーとパセリをかけたら完成です🦭🫘🐥 蒸し大豆は、植物性たんぱく質が豊富で筋肉・肌・髪の材料になる食材です💪 食物繊維もたっぷり含まれていて、腸内環境を整え、便通サポートにも🏋️‍♀️ さらに大豆イソフラボンは、女性ホルモンに似た働きがあり、ゆらぎやすい時期の体調管理や美容面にも嬉しい栄養素です🦢🩰 オリーブオイルの良質な脂質を加えることで、 脂溶性ビタミンの吸収率もアップ🦭 フープロなし・蒸し大豆で作る、からだにやさしいお手軽フムスです🦭🐥🫘 #フムス #フムスレシピ #大豆 #大豆レシピ #腸活レシピ