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とにかく幸せ🍠お芋の米粉パンケーキ

さよ｜米粉.グルテンフリー🌾

さよ｜米粉.グルテンフリー🌾

とにかく幸せ🍠お芋の米粉パンケーキ さつまいもが美味しい季節がやってきた🍠 贅沢にたっぷり詰め込んだよ😋 ほっこり幸せな気分♡

材料

  • さつまいも

    1本(約350g)

  • 米粉

    100g

  • ベーキングパウダー

    5g

  • 卵

    1個

  • きび砂糖

    大さじ2

  • 無調整豆乳

    100g

  • 米油

    大さじ1

  • メープルシロップ

    約大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①さつまいも2/3は輪切りにし、残りの1/3は角切りにし柔らかくします。
  • ② 輪切りのさつまいもは潰し、角切りのさつまいもはメープルシロップを絡めます。
  • ③ ボウルに卵ときび砂糖を加えてよく泡立てたら、豆乳と米油を加えてしっかり混ぜ合わせます。
  • ④潰したさつまいもを加えて混ぜ、米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜます。
  • ⑤フライパンに油を熱し、生地を入れ、両面焼きます。最後に角切りお芋をトッピング！

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    ラズベリー
    ラズベリー
    2026.9.21
    5.0

    No.1836 メープルシロップははちみつで代用しました。簡単に作れて、とても美味しかったです！優しい甘さで、米粉を使うので

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    コメント (4件)