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塩レモンポークうどん

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株式会社サラダクラブ
ぽなこ

ぽなこ

塩レモンポークうどん イタリアンサラダを使って 手軽に野菜がとれる一品に🥗 さっぱりとした味わいなのに、満足感たっぷり！

材料 （1人分）

  • 冷凍うどん

    1袋

  • 豚こま肉

    100g

  • 塩

    ひとつまみ

  • 酒

    大さじ1

  • 湯(茹でる用)

    1L

  • イタリアンサラダ

    1/2袋

  • レモン(飾り用・あれば)

    お好みで

  • 鶏がらスープの素

    小さじ1

  • 塩

    ひとつまみ

  • おろしにんにく

    1cm

  • レモン汁

    大さじ2

  • 冷水

    200ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①イタリアンサラダは冷蔵庫から出しておく。
  • ②冷凍うどんは袋の表記通りに電子レンジで加熱する。加熱後、冷水で締めて水けをきる。
  • ③鍋に湯を沸かし、塩、酒を加えて弱火にする。豚肉を1枚ずつ加えて、火が通り色が変わったらザルにとっておく。
  • ④ボウルに鶏がらスープの素、塩、おろしにんにく、レモン汁、冷水を入れてよく混ぜ、塩レモンつゆを作る。
  • ⑤器にうどん、イタリアンサラダ、豚肉を順にのせ、④の塩レモンつゆをかけ、お好みでレモンを飾ったらできあがり。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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