ワンパン/白菜とひき肉のとろとろ煮
寒暖差が激しくて体調おかしくなりそうですが、寒暖差が大きいと野菜は美味しくなるらしいです。。🥕🥦🥔✨ 人間も紆余曲折あると成長するっていうしね〜🤔いい時もそうじゃない時も食べれば元気になる!😅(ただの食いしん坊のわたし)ぼちぼちがんばってこ😋 とろとろの白菜に うま味たっぷりの挽き肉あんが絡んで ごはんがすすむおかずです。 春雨でカサ増ししてボリュームアップ♪ ワンパンでできる白菜たっぷりのおかず ぜひ白菜の美味しい時期におすすめです。
白菜
1/2玉
豚ひき肉
200g
春雨
30g
おろし生姜
2㎝チューブ
酒
1/3カップ
中華スープの素
小さじ2
オイスターソース
大さじ1
水
1カップ
片栗粉
大さじ1(水(大さじ1)で溶く。)
サラダ油
小さじ1
ごま油
小さじ1
塩こしょう
少々
【美味しく作るポイント】 ①白菜は水分が出て、カサがどんどん減るのでたっぷりで作ってみて下さい。 ②豚ひき肉のほかにも豚バラ薄切り肉やツナ缶などを使っても美味しくできます。 ③カサ増し食材に春雨を使いましたが、厚揚げなどで代用しても美味しいかと思います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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