魚介パエリア

管理栄養士アオイ | 村中一帆🥕ママが楽する食卓の知恵

魚介パエリア 材料（2〜3人分） 米 …… 2合 水 …… 400ml フライパンでつくる 魚介パエリアの素（無印良品）…… 1袋 えび（殻付き・むきどちらでも）…… 6〜8尾 パプリカ（赤・黄など）…… 1/2個 ブロッコリーの茎 …… 1本分 作り方 グリルパンに米・水・魚介パエリアの素を入れ、よく混ぜる えび、細切りにしたパプリカとブロッコリーの茎を上にのせる ふたをして電子レンジ（600W）で15分加熱する 加熱後、そのまま15分蒸らす 全体をさっくり混ぜて器に盛る 栄養ポイント パエリアの素に含まれる魚介のうま味で、油を使わず満足感のある味わいに。 えびと魚介由来のたんぱく質に加え、 ブロッコリーの茎とパプリカから食物繊維・ビタミンCを無駄なく摂取できます。 主食・主菜・副菜が一皿でそろう、忙しい日の栄養バランスごはんです。 ワンポイント ブロッコリーの茎は細切りにすると火が通りやすく、甘みも引き立ちます 仕上げにレモンを添えると、魚介の風味がさらにアップ #レンジ #レンジ蒸し #電子レンジ #パエリア #エビ #栄養 #栄養士 #栄養学 #ブロッコリー #パプリカ #アサリ #マッシュルーム #キノコ