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おつまみにぴったり！トマトバジルドーナツ🍅🌿

🍞作りおきパン365🥖

🍞作りおきパン365🥖

おつまみにぴったり！トマトバジルドーナツ🍅🌿 今日は… 【トマトバジルドーナツ🍅🌿！？】 をご紹介します。 おつまみにピッタリでお酒が進んじゃうこと間違いなし！

材料

  • 強力粉

    200g

  • 塩

    3g

  • ドライイースト

    3g

  • トマト水煮

    210g(缶詰🥫)

  • 打ち粉用乾燥バジル

    2g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 🥄生地作り🥄
  • 保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、混ぜ合わせる。
  • トマト水煮を8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
  • 残りのトマト水煮を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
  • 生地を平らにする。
  • 🥐発酵🥐
  • ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
  • 🥖成形🥖
  • 打ち粉用の乾燥バジルをふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。まな板などの上に容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。
  • 三つ折りにする。
  • ドレッジで生地を1口サイズにカットする。(揚げると一回り大きくなります)
  • 🔥焼成🔥
  • フライパンや鍋の底から1〜2cm油を入れ、カットした生地を並べてから火をつけ中火で両面カリッとなるまで揚げる。

投稿者からのコメント

くたくた主婦こそ【作りおきパン】 🥖毎日レシピを更新🥖 🙋‍♀️お知らせ🙋‍♀️ 🎖️料理レシピ本大賞2023 こどもの本賞受賞🎖️ パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ 好評発売中 🥪Instagramで気軽に楽しむオンラインパン教室｢作りおきパン365with｣ 入会方法など詳しいお知らせはプロフィールのURLをチェック🔍 @365with_hibinopan 🎦YouTube【吉永麻衣子の日々のパンレシピ】にも遊びにきてね🤗 @maiko_y 💻 HPにもレシピあります！ @hibinopan_official

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