\ホクホク里芋で秋のサラダ♡/【里芋サラダ】
材料
（4人分）
里芋
300g
青紫蘇
5枚
コーン缶
50g
シーチキン1p
50g
マヨネーズ
大さじ3
醤油
小さじ1
塩
少々
粗挽き胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①里芋の真ん中に包丁で切り込みを入れ
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耐熱容器に入れて蓋をして(またはラップがけ)
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レンチン600w 6分！
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あら熱を取り皮を剥き 食べやすい大きさにカットします。
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②青紫蘇をくるくる巻いて千切りにして
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水に5分さらし ザルに取り 水気をキッチンペーパーで
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よく拭き取ります。
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③ボウルに①を入れ マヨネーズ 醤油で混ぜ合わせて
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シーチキン かつおぶし 青紫蘇 塩 粗挽き胡椒を入れて混ぜ合わせたら完成です。
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