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ダイエット中のおやつにも!お芋の豆乳スイーツ

ダイエット中のおやつにも!お芋の豆乳スイーツ 詳しい作り方はInstagram→@maron.kitchen

材料 (プリンカップ4個分)

  • さつまいも

    1本(正味160g)

  • 豆乳

    200ml

  • A.水

    100ml

  • A.粉寒天

    2g

  • 砂糖

    大さじ2~(お好みで)

  • ゆで小豆

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①さつまいもは皮を剥き、加熱しやすいように大きさを揃えて切る。
  • ②濡らしたキッチンペーパーに包み、耐熱容器に入れたらふんわりラップをかけてレンジ600w5分程度加熱する。
  • ③余分な水分を拭き取り、砂糖と豆乳を加えてブレンダーやフードプロセッサー等にかける。無ければ、マッシャー等で潰す。
  • ④A水 100ml、粉寒天 2gを小鍋に入れて加熱し、沸騰して1分程度加熱したら火を止める。
  • ⑤作り方3に作り方4を加えてよく混ぜる。
  • ⑥ボウルのまま冷蔵庫で冷やしてもOK。あれば、カップに流し入れてあら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

投稿者からのコメント

最後まで見て下さり、ありがとうございました💕 レシピは【保存】していただけるといつでも見返すことができますよ♬ ▶︎ @maron.kitchen をフォローして次の『本格かんたんレシピ』もチェックしてみて下さいね✨ 毎日の食事作りがもっとラクに、もっと楽しくなりますように❤️

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