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失敗知らずの!手作りグラタン

失敗知らずの!手作りグラタン 手作りグラタンを失敗させない秘密! みなさん分かりましたか? 🔎🕵🏼 本当は、小麦粉をバターで炒めて香りとコクを出すのですが、 炒め加減が難しくてここが失敗の原因に🥲 でも大丈夫! 今回の作り方をすれば失敗知らずだから、 ちょっと自分に自信がつきます☺️🫶💓 しかも普通に作るより時短🕑🌿 是非、手作りならではの美味しいグラタンを楽しんでください〜🤍

材料 (2人分)

  • ★牛乳

    300ml

  • ★小麦粉

    大さじ1

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 鶏もも肉

    1/2枚

  • 大さじ1

  • バター

    10g

  • コンソメ

    小さじ1

  • 塩コショウ

    少々

  • マカロニ

    60g

  • チーズ

    お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ❶玉ねぎは薄くスライスして、バターと軽く炒める。
  • ❷バターが全体的に馴染んだら、ひと口大にカットした鶏もも肉、お酒大さじ1を加えて蓋をして蒸し焼きにします。
  • ❸具材に火が通ったら、蓋付きの容器でよく振り混ぜた★を投入!
  • ▷振った時に漏れなければ、容器は何でもOK🙆‍♀️
  • ❹とろみがついてきたら火を止め、コンソメ・塩コショウで味を整えます。最後に茹でたマカロニも加えてよく混ぜます。
  • ▷マカロニは規定時間-1分がおすすめ✨
  • ▷熱々はとろとろだけど、冷めてくるととろっとしてきます☺️🫶
  • ❺最後にチーズを乗せて焦げ目がつくまで、トースターで焼いたら完成!

投稿者からのコメント

このアカウントでは、 外食大好き夫婦が5年続いた、 誰でもできる「簡単!外食風」ごはん を投稿しています𓂃𓈒𓏸 フォローしていただけると嬉しいです🥐 夫の胃袋を掴んだ 『お店みたいなレシピ』を毎日発信中🌿

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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