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ハーブ香る♡クリーミーエッグスラット

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日本農産工業株式会社
管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

ハーブ香る♡クリーミーエッグスラット 🥚ハーブ香る♡クリーミーエッグスラット

材料 （2人分）

  • じゃがいも（男爵）

    1個(約150g)

  • クリームチーズ

    40g

  • オリーブオイル

    小さじ2

  • 牛乳

    大さじ3～

  • ハーブソルト

    適量

  • ヨード卵・光

    2個

  • 黒こしょう

    適量

  • 粉チーズ

    適量

  • バゲット

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1⃣じゃがいも（男爵）は
  • 皮をむいて適当な大きさに切り、
  • 耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、
  • レンジ600Wで3～4分加熱する。
  • 2⃣熱いうちにじゃがいもをつぶし、
  • クリームチーズ、オリーブオイル、
  • 牛乳、ハーブソルトを加えて混ぜる。
  • 3⃣瓶に2を詰めて卵をのせる。
  • 4⃣瓶の2/3くらいの
  • 高さになるよう鍋に湯を沸かし、
  • アルミホイル等でフタをした瓶を入れて、
  • 弱火で10～15分加熱する。
  • 5⃣卵が半熟になったら取り出し、
  • 粉チーズ、黒こしょうをふる。

投稿者からのコメント

クリームチーズ入りのマッシュポテトに ハーブソルトで香りをプラス♪ おうちで手軽にカフェ気分が味わえる おしゃれな味わいのエッグスラットです✨ とろ～り半熟卵を混ぜながら、 バゲットと一緒に食べるのがおすすめ。 『ヨード卵・光』を使用するので いっそうコクのある濃厚な味わいが 楽しめますよ🥰 ぜひ、 作ってみてくださいね♡

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