ほっこり温まる！秋鮭のグラタン
材料
鮭の切り身
2切れ
ジャガイモ
2個
ほうれん草
1束
玉ねぎ
1/2個
牛乳
400cc
コンソメ
小1
塩胡椒
少々
バター
適量
とろけるチーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1フライパンで鮭を両面焼き色付くまで炒め取り出しておく
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2じゃがいもは細かく切り玉ねぎはスライスにほうれん草は3cm幅に切る
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3フライパンにバターをひき野菜を炒める
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4全体がしんなりしてきたら牛乳を加えとろみがつくまで弱火で煮込む
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5耐熱皿にバターを塗りソースを流し入れとろけるチーズをかけ上に鮭を乗せトースターで焼き目がつくまで加熱したら完成
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