✨里芋のフリット パルメザン✨ 🇫🇷里芋を使ってフリットに🍳 フリットは、イタリア語で揚げる。フランス語でフリと言いいます。 里芋をシンプルに揚げ、たっぷりのパルメザンチーズとともに。 🇫🇷里芋は、親芋、子芋、孫芋等、子孫繁栄の縁起物。 里芋には、食物繊維やミネラルなど多くの栄養素が含まれています。 里芋特有のネバネバは、ガラクタン。食物繊維の一種。 腸内環境を整える整腸作用が期待できます またグルコマンナンという食物繊維が多く含まれ、血中コレステロールの低下や血糖値の上昇予防に効果が。 加えて、カリウムが豊富で高血圧やむくみの予防に効果的。