材料 （4人分）

• 豚こま肉

  50g(バラでもOK)

• もやし

  100g

• ニラ

  5〜6本

• にんにく

  1かけ

• しょうが

  1かけ

• 豆腐

  150g

• キムチ

  100g

• ごま油

  小さじ1

• 水

  600ml

• 中華だしペースト

  大さじ1/2

• 酒、味噌

  各大さじ1

• コチュジャン

  小さじ2

• 醤油

  小さじ1

• 白いりごま

  大さじ1