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【とろーり食感】海老アスパラチキンのグラタン風

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ハウス食品株式会社

✍️とろーり食感 海老とアスパラ、チキンのクリーミーグラタン クリーミースープの素を使ってトースターで作れる簡単グラタンレシピです。 海老、チキン、アスパラ‥間違いない組み合わせ🤤 残り物のクリームシチューで味変レシピにも最適です♪

材料 (2人前)

  • 鶏モモ肉

    1枚 (250〜300g)

  • エビ

    1パック(50g)

  • アスパラガス

    一束

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • バター

    30g

  • オリーブオイル

    おおさじ1

  • 牛乳

    200cc

  • 50cc

  • 北海道クリーミースープの素

    大さじ3

  • パン粉

    大さじ1

  • ピザ用チーズ

    お好きな量

  • 塩こしょう

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎは薄切り、アスパラガスは軸を落として皮をピーラーでむき、ななめ一口大に切る。鶏モモ肉は一口大に切る。
  • ②鍋にバターとオリーブオイルを敷き、中火で玉ねぎを透き通るまで炒める。
  • ③鶏肉も入れ、表面に火を入れるイメージで焼く。エビ、アスパラをいれ、さっと炒める。
  • ④牛乳、水、クリーミースープの素を入れ蓋をし10分煮込む。
  • ⑤味見して塩胡椒で調整し、グラタン皿に流し入れる。
  • ⑥ピザ用チーズお好きな量とパン粉を表面に振り、トースターで15分焼く。

投稿者からのコメント

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