食べたら止まらない『えのチーズ』

食いしん坊　ゆきりん

キノコ苦手な娘が完食した 『えのチーズ焼き』 =============================== 【えのチーズ】 （材料） •JA中野市産えのき　１袋 •ピザ用チーズ　　　　好きなだけ （作り方） ① JA中野市産えのきのいしづきを取って裂く ※いしづきをカットする位置はいしづきのギリギリを切ると裂く時に楽です ②フライパンにチーズを乗せて裂いたえのきを乗せて焼く。チーズに焼き色がついたらひっくり返して焼き色が付くまで焼く ※もし①でえのきがバラバラになってしまったらフライパンにチーズを敷き詰めてその上にえのきを乗せて同じように両面焼き色が付くまで焼くといいです！食べる時は食べやすい大きさにカットして食べる ③冷ましてから食べる キノコ類苦手な娘に『食べてもいい？』と聞かれたので『食べれるの？いいよ』と食べさせてみたらあっという間に完食しました🥰 娘はそのままでも食べましたが、もし長さが気になる場合は食べやすいサイズにカットするといいと思います！ お酒のお供にも合うので是非作ってみてください！ #きのこでらく旨推しレシピ #JA中野市産きのこ #えのき