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爽やか♡すだちそば

管理栄養士ゆきぼむ

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爽やか♡すだちそば 爽やか♡すだちそば

材料 （1人分）

  • そば（乾麺）

    1束

  • すだち

    2個

  • 水

    150ml

  • 白だし

    大さじ3

  • しょうゆ

    小さじ1

  • みりん

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1⃣水、白だし、しょうゆ、みりんをひと煮立ちさせ、冷やしておく。
  • 2⃣すだちは薄切りにする。
  • 3⃣そば（乾麺）をパッケージの表示時間通りにゆで、ザルにあげて水で洗う。
  • 4⃣水気を切ったそばを器に盛り、冷やしておいたつゆをかけてすだちを並べる。

投稿者からのコメント

爽やかな#すだち を堪能♡ 白だしベースのさっぱりつゆにすだちの酸味が良く合います😋 徳島県産の美味しいすだち。旬の美味しさを楽しめるようにたっぷりのせました✨ 夏しか味わえない贅沢な美味しさをぜひ味わってみてくださいね😊

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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