材料

• 砂肝

  1パック

• ネギ

  半分

• ニンニク

  1欠片

• 胡麻

  お好み

• 一味

• ごま油

  大さじ1

• 酒

  大さじ2

• 麺つゆ

  大さじ1

• お酢

  大さじ1

• 鶏ガラ

  大さじ1

• みりん

  小さじ1