クラシル

10分でコク旨!野菜たっぷり豚キムチ

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☆材料(2人前) ・豚バラ肉 160g ・ニラ 1束 ・なす 1本 ・キムチ 100g ・酒 適量 ・塩こしょう 少々 ・しょう油 小さじ1杯 ・オイスターソース 小さじ1杯 ☆作り方 ①ニラは1cm幅に、 なすは斜め薄切りにする。 ②フライパンにごま油を温め、豚バラを 入れて、酒・塩こしょうで下味をつけ、 7割くらい色がかわるまで炒める。 ③野菜とキムチを入れて炒め、 しんなりしてきたら、しょう油、 オイスターソースで味付けする。 半熟卵はお好みで。 ☆ポイント 肉の色が7割変わったら野菜を入れると お肉を炒めすぎないので、柔らかく 仕上がります。 #時短レシピ #簡単レシピ #時短おかず #簡単おかず #豚キムチ #豚バラ肉 #豚バラ

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