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【夏に♪】ヒマワリみたいなメキシカン風サラダ♪

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味の素株式会社

【夏に♪】ヒマワリみたいなメキシカン風サラダ♪ (о´∀`о)お子さまウケバッチリ♪いつもの材料にちょっと工夫をするだけで、食卓が華やかになるサラダができちゃいます♪ いつものキャベツやトマトも、この調味料とトルティーヤチップスを使えば… 簡単メキシカン風サラダに大変身♪ 大人のおつまみにもオススメ♪

材料 (2〜3人分)

  • 玉ねぎ

    小1/4個

  • 完熟トマト

    大1個

  • 「味の素㏍ コンソメ」

    小さじ1

  • 小さじ1/2〜1位

  • ブラックペッパー

    2つまみ

  • 「AJINOMOTO®オリーブオイルエクストラバージン」300gスマートグリーンパック®

    大さじ2位

  • お好みの野菜

    200g位

  • トルティーヤチップス

    10枚位

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎをみじん切りにし、まな板などに広げて空気にさらし、辛味を抜いておく。
  • ②ボウルに①とざく切りにしたトマトを入れる。
  • ③②に「味の素㏍ コンソメ」を入れる。
  • ④③に塩を入れて、よく混ぜる。
  • ⑤④にブラックペッパーを入れて香り付けする。
  • ⑥⑤に「AJINOMOTO®オリーブオイルエクストラバージン」300gスマートグリーンパックを回しかける。
  • ⑦⑥をよく混ぜ、冷蔵庫などで冷やしておく。
  • ⑧お皿にお好みの野菜と、その周りにトルティーヤチップスを飾り付けし、ヒマワリの形にする。
  • ⑨⑧に⑦をたっぷりとかけて完成♪

投稿者からのコメント

※お子さまに作る時は、玉ねぎの辛味が少ないレッドアーリーがオススメです。 ※今回の野菜はレタスとキャベツを使用していますが、お好みで色々お試しください。カット野菜を使うとより時短になります。 ※酸味の苦手な方は、トマトの種の部分を取り除いた果肉のみをお使いください。 ※コンソメを入れることで、お子さまにも馴染み深い旨味が出て、トマトの青臭さをカバーしてくれます。 ※塩加減はお好みで調整してください。 ※お好みで粉チーズなどをトッピングしても◎ 他のだし旨サラダレシピはこちら♪ 【だし旨豆腐の香味野菜サラダ】 ⇒https://kurashiru.com/s/0qsv6q0YYWM 【混ぜるだけ♪旬の生わかめサラダ】 ⇒https://kurashiru.com/s/jxGAsyeFPBQ

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