コーヒーカラメルのほろ苦プリン
いれもん屋様から商品を提供いただきました。 *** コーヒー好きさんにもおすすめ! ふるふる口溶けなめらか ちょっとビターな コーヒーカラメルのほろ苦プリン🍮 プリンに使用した瓶は @iremonya_nj 様から頂いた “ しりばり90 丸瓶 ” 広口タイプでプリン液を注ぎやすく かわいい形で 食べる前からテンション上がる!! 安価な材料で作ったプリンだけど ゴールドの蓋のおかげか高級感も✨ 食後は洗いやすく水切ればっちり おやつやホームパーティーにもぴったり🎶 --- Recipe ------------------------ ▶材料 丸瓶 6個分 ・卵 2個 ・牛乳 330ml ・グラニュー糖 大さじ2 カラメル A グラニュー糖 40g A 水 小さじ2 B コーヒー(液) 大さじ1 (BはインスタントコーヒーでもOK! その場合、インスタントコーヒー約小さじ1を熱湯大さじ1で溶く。) ▶作り方 ① 小さめの鍋にAを入れて中火に加熱し、鍋を回して溶かし茶色に色づいてきたらBを加え混ぜ、瓶に入れる。(時間があれば冷やしておく。) ② ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、牛乳とグラニュー糖を加えて混ぜ、網でこしてから瓶に注ぎ入れアルミホイルを被せる。 ③ 深めのフライパンか鍋に水(瓶や型の高さ約1/4量を目安に。)を入れ加熱し、沸騰したら火を止め、布巾やキッチンペーパー等を敷いて②を並べて蓋をして強火で約3〜4分加熱したら火を止め、そのまま約25分放置する。 ※そのまますぐ食べても、粗熱を取って冷蔵庫で冷やしても美味しいです。 #PR #いれもん屋 #ガラス瓶 #しりばり #保存容器 #キッチングッズ #収納 #プリン #コーヒーカラメル #コーヒープリン
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