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\大同電鍋レシピ/大葉とごまの香り簡単ミートローフ

\大同電鍋レシピ/大葉とごまの香り簡単ミートローフ #大同電鍋 で作る、大葉とごまの香りの簡単ミートローフ🌿🍖 ミートローフと言えば、炒めた玉ねぎを用意したり、大きな具を中に並べたりして少し手間がかかるイメージがあるかもしれませんが、これはポリ袋に混ぜて耐熱容器に詰めて蒸すだけのお手軽な料理です。たっぷり混ぜ込んだ大葉と、表面にまぶしたごまの香りが口に広がります。おろしポン酢にかぼすをしぼって一緒に食べてくださいね。

材料 (2~3人分)

  • (A)豚ひき肉

    300g

  • (A)大葉

    10枚(千切りにしておく)

  • (A)卵

    1個

  • (A)パン粉

    大さじ2

  • (A)おろししょうが

    小さじ¼

  • (A)塩

    小さじ⅓

  • すりごま

    大さじ1

  • (B)大根おろし

    100g

  • (B)味付けポン酢

    大さじ2

  • かぼす

    1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ポリ袋に(A)を全て入れ、よく揉んで混ぜる。
  • ②耐熱容器に①を詰め、表面にすりごまをまぶす。
  • ③外鍋にスチームプレート、水1杯を入れて②を置く。
  • ④濡れ布巾をかぶせて蓋をしめてスイッチを押す。(B)を混ぜておく。
  • ⑤スイッチが上がったら竹串をさしてみて透明の汁が出れば蒸し上がり。
  • ⑥⑤を切り分け皿に盛り、混ぜておいた(B)とかぼすを添えて完成。

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