フライドポテトサラダ
フライドポテトに一手間加えてサラダに！相性の良いじゃがいもと香草にクミンパウダーの香りがアクセントに♪ 🍀材料🍀2人分 じゃがいも 2個 揚げ油 適量 塩 小さじ1/2 クミンシード 適量 パクチー 1束 レモン汁 大さじ1 粗挽き黒胡椒 適量 🍀作り方🍀 ① じゃがいもはよく洗って、皮付きのまま食べやすい大きさにカットする。 ②パクチーは2cmくらいのざく切りにし、水にさらす。 ③ サラダ油を熱し、高温になったらじゃがいもを入れ、表面がこんがり色づくまで揚げる。 ④ 油を切りボウルに入れ、塩、レモン汁、クミンパウダーを入れて混ぜ、香草の1/2量を入れ和える。 ⑤ 器に盛り、粗挽き黒こしょうを振り、残りの香草を乗せて出来上がり。 #フライドポテト #サラダ #フライドポテトサラダ #じゃがいも #クミンシード #おつまみ #おうち飲み #おうちごはん #おうち時間 #おうち時間を楽しむ
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