食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

\ かぼちゃのスノーボールクッキー 🎃🕸️/

かぼちゃのスノーボールクッキー 🎃🕸️ 今回はかぼちゃのスノーボールクッキーにチョコを入れてみました🍫✨ さっくり楽しい歯ごたえと中に入ったチョコを楽しめるクッキーです! 見た目もころんとしてて可愛い~♡ ※かぼちゃの風味はかなり控えめです🎃

材料 (約14個分)

  • ◎無塩バター

    22g

  • ◎粉糖

    10g+かける用25g

  • ◎かぼちゃペースト

    10g

  • ⚫︎薄力粉

    53g

  • ・刻みチョコ

    14個(1個1~1.5g)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①◎を順に入れて混ぜる
  • ②⚫︎を加え、粉気がなくなるまで混ぜる
  • ③生地を約7gずつに分け、チョコを包んで丸める
  • ④160℃のオーブンで18分焼く
  • ⑤熱いうちに粉糖をたっぷりまぶす

投稿者からのコメント

▶️かぼちゃのペーストの作り方 ①かぼちゃをカットし10分ほど蒸す ②皮を剥き、裏漉しする ③中火にかけてまとまるまで水分を飛ばす ※目安としてはかぼちゃ1/4個(種、皮含めて約365g)で、ペースト約90gできます。 水分が多いとクッキーの食感が悪くなるので念入りに加熱してください🙌 ▫︎下準備▫︎ ・オーブンを160℃に予熱

おすすめのショート動画

    コメント (1件)