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小松菜とひよこ豆のドリア

JuJu

JuJu

ウィークエンドのランチにおススメ！！意外にあっさりのドリアです(^^)

材料

  • 豚ひき肉

    150g

  • 塩

    コショウ 各適量

  • 小松菜

    1/2束

  • ひよこ豆(水煮)

    100g

  • ごはん

    1膳分

  • ◯しょうゆ

    小さじ1

  • ◯レモンの皮みじん切り

    1/4個分

  • ◯塩

    小さじ1/3

  • ◯コショウ

    適量

  • ホワイトソース

    100g

  • オリーブ油

    小さじ1

  • とろけるチーズ

    適量

  • バター

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 小松菜は根元を切り落とし、小口切りにする。
  • 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉、ひよこ豆を炒め、塩、コショウする。
  • 3. ボウルにごはんと2とAを入れ混ぜる。
  • 4. 別のボウルに小口切りにした小松菜とホワイトソースを入れて混ぜる。
  • 5. 耐熱容器にバターを塗り、3を入れ、その上に4を入れ、とろけるチーズとバターをのせる。
  • 6. 200℃のオーブンまたはオーブントースターで15分焼く。
  • 7. 焼き色がつけば出来上がり！

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