おかわり必須!鶏とお芋のおこわ風
いつもご覧いただきありがとうございます😊 コメントやご感想、ツッコミやご相談など なんでもお気軽にメッセージください🥰 みなさまにとって 美味しいが沢山の1日でありますよう。😋 ほっくりお芋に鶏皮と舞茸のうま味が じわる~。。 ついつい食べすぎちゃう 秋色おこわ風炊き込みご飯 おこわとなると難しいイメージですが、 普通のお米にもち米を少量たして 炊くだけなので 意外と簡単におこわ風の もちっと食感をだせますよ!
*もち米がない場合は、 切り餅(1個)を角切りにして一緒に炊いて 混ぜ合わせるともっちり食感が出ます。 その場合水加減は4合分のメモリにして下さい。 また、普通のお米だけで炊いても 炊き込みご飯として美味しくいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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