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重ねて新食感！ミルフィーユポテトグラタン

ポテトのタカタク🥔

ポテトのタカタク🥔

重ねて新食感！ミルフィーユポテトグラタン

材料

  • じゃがいも

    2個(300g)

  • お塩

    小さじ1/2

  • ブラックペッパー

    少々

  • 牛乳

    100cc

  • 生クリーム

    100cc

  • にんにく

    1/2片

  • バター

    3-5g

  • ミックスチーズ

    80-100g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①じゃがいもの皮をむき、芽とって洗う
  • ②スライサーでスライスする
  • ③フライパン(26cm使用)に少しずつ
  • ズラしながら並べる
  • ④お塩・ブラックペッパー・牛乳・生クリームを入れ
  • 中火で着火
  • ⑤沸騰してきたら弱火にしフタをして
  • やわらかくなるまで煮る(目安5-7分)
  • ※つまようじがスッと刺さればOK
  • ⑥バターを塗ったグラタン皿に
  • ポティト→チーズ→ポティト＆クリーム→チーズ
  • の順に入れトースターでチン(目安4-5分)
  • こんがりキツネのええ焼き色がつけばできあがり！

投稿者からのコメント

よかったら参考にしてみてね♪ 今度作ってみよってときは保存しておくと便利👆 動画で使用した食材&調理器具は 楽天𝗥𝗢𝗢𝗠で紹介しているので 参考にしてみてください。 ▽ ▽ ▽ @takatacooking プロフィール𝙐𝙍𝙇から

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (3件)