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【お芋さんを美味しく!!】シンプルな芋の味噌煮

【お芋さんを美味しく!!】シンプルな芋の味噌煮 【毎日レシピ投稿中】気になったら👉@capibara03kitchen シンプルな芋の味噌煮 難易度★☆☆ ⏰ 20分💲400円 オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。 れんこんが中途半端に余った時ありませんか? そんな時はつくねに混ぜてみませんか?コリコリジューシーの新食感になりますよ!! もしいいなと思ったら右上の保存ボタンをポチッとしてくれると見返す時に便利です🙌 レシピ作った方は @capibara03kitchen とメンションしてくれると嬉しいです てことでLet's cooking🍳🔪🎽

材料

  • さつまいも

    2本

  • 油揚げ

    2枚

  • ごま油

    適量

  • 400ml

  • 味噌

    大さじ1

  • 青ねぎ

    適量

  • 黒ごま

    適量

  • A しめじ

    1株

  • A だしの素

    大さじ1/2

  • A 醤油

    大さじ1

  • A 本みりん

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 1 さつまいもをさっと洗い、お好みで皮を剥く。その後1cm間隔に輪切りにする
  • 2 油揚げを切る。
  • 3 ごま油をしき、1をさっと炒める。水を入れ、一煮立ちさせる
  • 4 Aを入れ、1~2分程煮込む
  • 5 味噌を溶かす。
  • 6 お皿に盛り、青ねぎ、黒ごまをかける

投稿者からのコメント

ワンポイント👌 さつまいもがない方はじゃがいもや里芋でもOK!!🔪

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    コメント (2件)