レンジで3分!シェフに負けないふわふわオムレツ
材料
(2人分)
卵
2個
牛乳
大さじ1
塩
ふたつまみ
こしょう
少々
ミックスチーズ
20g
冷凍ほうれん草
20g
トマトケチャップ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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① ボウルに卵、牛乳、塩、こしょうを加え、白身を切るようによくかき混ぜる。
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② 丸い耐熱ボウルにラップをぴっしり敷き、1を半量流し込み、ミックスチーズ、冷凍ほうれん草を乗せる。
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③ 600Wの電子レンジで1分加熱する。卵全体をかき混ぜて、さらに1分加熱する。(加熱時間は様子をみて調整)
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④ 取り出し、真ん中を折るように包み、両端をねじってキャンディーのようにラップの端をねじり、形を整える。
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⑤器に出し、ケチャップをかける。
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