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\ 型のいらない / りんごタルト

かな/毎日おうちカフェ

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思い立ったらすぐ作れる、型不要のりんごタルト。 昔懐かしい素朴な味。 焼きたての熱々も、冷やしても美味しく食べられます。 焼きたてに、バニラアイスを乗せると最高✨😆✨

材料 （18cmくらい1個分）

  • 薄力粉

    50g

  • 強力粉

    50g

  • グラニュー糖

    20g

  • 無塩バター

    60g

  • 水

    大さじ1

  • りんご

    1個

  • 溶かしバター

    10g

  • グラニュー糖

    大1〜

  • シナモンパウダー

    適量

  • 粉糖

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フードプロセッサーに薄力粉、強力粉、グラニュー糖、バター、水を加えひと固まりになるまで混ぜる。
  • ②手でまとめラップに包んで、冷蔵庫で1時間休ませる。
  • ③ りんごをよく洗い芯の部分を取り除き、串切りの薄切りにする。
  • ④生地を25㎝位に伸ばしりんごを並べ、生地の端を内側に折りたたむ。
  • ⑤溶かしバターとグラニュー糖をりんごにかけ、220度に予熱したオーブンで30分焼く。
  • ⑥焼き上がったらお好みでシナモンと粉糖をかける。

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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