ぶりの柚子味噌焼き 大根ステーキ添え 『ぶりの柚子味噌焼き 大根ステーキ添え』 手をかけレシピはこちら💁🏻 @mmmorrrow 冬の台所に、ゆずの香りがふわりと広がるひと皿。 こんがり焼いたぶりは、柚子味噌の甘い照りをまとって、しっとりとやわらか。 やわらかくて香ばしく焼いた大根のみずみずしさが好相性。 季節の恵みを、ゆっくり大切に味わいたい日の、ささやかなごちそう。