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体に優しいレシピ ふわトロ豆腐のだし卵

体に優しいレシピ ふわトロ豆腐のだし卵 ✔︎体に優しい ✔︎ヘルシーレシピ さてさて、年末年始です。 食べすぎちゃいます🤣 飲みすぎちゃいます🍻 という事で胃に優しい 和風なスープをお届けです。 お豆腐ベースなトロトロ和風出汁スープに ふわふわの溶き卵を。 お出汁が絡んだ豆腐と卵が お口にも胃にも優しさを届けてくれました。 POINT*:.。..。.。o○ +お出汁とお水に片栗粉を先に 混ぜる事でダマになりにくいです。 +豆腐と卵でヘルシー

材料 (👪2人分)

  • 絹ごし豆腐

    150g

  • 1個

  • A水

    200cc

  • A白だし

    大さじ2

  • A片栗粉

    小さじ1

  • 刻み葱

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:🕛5分
  • 1、Aを合わせてしっかり混ぜておく
  • 2、豆腐を手でくづして鍋に入れ、
  • 1を加えて中火で一煮立ちさせる
  • 3、トロッとしてきたら溶いた卵を
  • 流し入れる
  • 4、器に盛り付けネギを散らす。

投稿者からのコメント

✍️ブログでは後追いになりますが、 細かい工程のポイントを合わせてご紹介してます。 プロフのリンク🔗からご覧いただけます。

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