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【男性の胃袋ガッチリ】バカウマ手羽先の唐揚げ

【男性の胃袋ガッチリ】バカウマ手羽先の唐揚げ とてつもなく旨い唐揚げ教えます。 これとビールを食卓に出されたらその日の疲れはすべて吹っ飛ぶでしょう•••笑 そのぐらい最高の組み合わせです! ぜひ作ってみてください!! 「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。手羽先の唐揚げ」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください!

材料 (2人前)

  • 手羽先

    7本〜

  • 料理酒

    大さじ2

  • しょうゆ

    大さじ2

  • とりがら

    小さじ1

  • オイスターソース

    小さじ1

  • おろしにんにく

    少々

  • おろししょうが

    少々

  • 塩コショウ

    3振り

  • レモン

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分(漬け込み時間は別)
  • 01.手羽先の裏に包丁できりこみをいれる(やらなくても可)
  • ※火のとおりがよくなり、味がよくしみるため
  • 02.調味料をよくまぜて揉み込む
  • 03.冷蔵庫で最低30分はねかせる(前日から仕込んでもいいです)
  • 04.汁をよくきって片栗粉を全体にすきまなくまぶす
  • 05.180度の油で片面3分ぐらいづつ揚げたら完成
  • 06.あがったらペーパーではなくバットにあげて油をきればカリッとしあがる

投稿者からのコメント

■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします!! カンパイ🍺

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    コメント (5件)