鶏手羽のしぼ生焼き / れんこんのしぼ生ステーキ
キッコーマンの「しぼりたて生しょうゆ」略して「しぼ生」1本だけで旨くなる「しぼ生 だけ旨」レシピを、料理家の和田明日香さんに試していただきました👩🍳✨ 和田明日香さんも「わざわざ作ったソースみたい」と感動の「だけ旨」レシピです🤤 詳しくは動画をチェック! みなさんもぜひ、『しぼ生』1本でできる「だけ旨レシピ」をチャレンジしてくださいね! 【和田明日香さん】 料理家、食育インストラクター。東京都出身。3児の母。 料理愛好家・平野レミの次男と結婚後、修業を重ね、食育インストラクターの資格を取得。まったく料理が出来なかった自身の経験を活かし、生活に寄り添った手軽でおいしい料理が人気を集める。 ———————————————————— 『鶏手羽のしぼ生焼き』 【材料】 2~3人前 鶏手羽先 6本 (計330g) サラダ油 大さじ1/2 キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 大さじ1と1/2 【手順】 1. フライパンにサラダ油をひき、中火で加熱します。鶏手羽先を皮目から入れて2〜3分、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。裏返して弱火にし、蓋をして4〜5分程蒸し焼きにします。 2. 鶏手羽先の中に火が通ったら蓋を取り、両面がパリッとなるまで中火で焼きます。 3. 中火のまま「キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を回し入れ、全体に絡めたら、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。 ———————————————————— 『れんこんのしぼ生ステーキ』 【材料】 2〜3人前 れんこん 300g サラダ油 大さじ1 キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 【手順】 れんこんはよく洗っておきます。 1. れんこんは皮つきのまま2cm幅の輪切りにします。 2. フライパンにサラダ油をひき、中火で加熱します。1を入れて両面に焼き色がつくまで焼きます。 3. 中火のまま「キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を鍋肌から回し入れ、全体に絡めたら、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。 Sponsored by キッコーマン食品株式会社 #PR #キッコーマン #しぼりたて生しょうゆ #しぼ生 #鶏手羽 #鶏手羽レシピ #れんこん #れんこんレシピ #クラシル #時短レシピ #簡単レシピ #料理初心者 #おうちごはん #和田明日香
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