粉雪をまとった焼きブロッコリー

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「ネスレ ブライト」のほのかな甘さとコクが、焼きブロッコリーのほろ苦さを引き立てます 熱々のブロッコリーに、粉雪のように「ネスレ ブライト」をたっぷりふりかけてお召し上がりください 【材料】　4人分 ・ブロッコリー　　　　　　　1株 ・オリーブオイル　　　　　　大さじ2 ・すりおろしにんにく　　　　小さじ1/2 ・塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/4 ・こしょう　　　　　　　　　少々 ・水　　　　　　　　　　　　大さじ2 ・「ネスレ ブライト」 大さじ2〜 【作り方】 ① ブロッコリーはつぼみを下にしてしばらく水につけ、水の中で振り洗いする。 根元を出来るだけ残すようにして小房に切り分ける。 ② ボウルにブロッコリーを入れ、オリーブオイル、すりおろしにんにく、塩、こしょうを加えて全体にもみこむ。 ③ 熱したフライパンでブロッコリーを焼く。 2分ほど焼いて焼きめがついたら、水を加えてフライパンのふたをし、5-6分蒸し焼きにして、ブロッコリーに火を通す。 ④ 皿に移し、「ネスレ ブライト」をたっぷりふりかける。 #ネスレブライト #万能ブライトレシピ総選挙