マッシュルームのパン粉焼き

Megumi【楽しい食卓】

息子がお世話になった家庭教師の先生と、最後に「お礼ごはん会」をしました。 その時の鴨パストラミの残りで一品🍷 お中元やお歳暮のハム、端っこの形が悪いところもよく使います。細かくしちゃうから形はなんでも大丈夫◎ 作業時間は5分ちょっと。 ワインを開けたくなる味です🤤 保存して試してみてね 材料 ・マッシュルーム　１６０g ・鴨のパストラミ　６０g ・ニンニク　１片 ・パセリ　１g ・塩　ひとつまみ ・黒胡椒　少々 ・パン粉　１０g ・オリーブオイル　大さじ1.5~2 下準備：オーブンを２１０度に予熱する 作り方 ①マッシュルームを軸とかさにわける ②マッシュルームの軸・鴨のパストラミ・ニンニク・パセリ・塩をミキサーにかけ細かくする ③マッシュルームのかさを皿に並べ、その上に②をのせる ④③にパン粉・オリーブオイルをかけたら、２１０度のオーブンで１０〜１３分焼いて完成 #マッシュルーム　#おつまみ　#レシピ