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マッシュルームのパン粉焼き

マッシュルームのパン粉焼き 息子がお世話になった家庭教師の先生と、最後に「お礼ごはん会」をしました。 その時の鴨パストラミの残りで一品🍷 お中元やお歳暮のハム、端っこの形が悪いところもよく使います。細かくしちゃうから形はなんでも大丈夫◎ 作業時間は5分ちょっと。 ワインを開けたくなる味です🤤 保存して試してみてね

材料

  • マッシュルーム

    160g

  • 鴨のパストラミ

    60g

  • ニンニク

    1片

  • パセリ

    1g

  • ひとつまみ

  • 黒胡椒

    少々

  • パン粉

    10g

  • オリーブオイル

    大さじ1.5~2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分ちょっと
  • ①マッシュルームを軸とかさにわける
  • ②マッシュルームの軸・鴨のパストラミ・ニンニク・パセリ・塩をミキサーにかけ細かくする
  • ③マッシュルームのかさを皿に並べ、その上に②をのせる
  • ④③にパン粉・オリーブオイルをかけたら、210度のオーブンで10〜13分焼いて完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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