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ルッコラとレタスのシンプルサラダ

JuJu

JuJu

ルッコラとレタスの味が楽しめるシンプルサラダ。野菜がパクパク食べられちゃう💕レモン仕立てのドレッシングと粉チーズがよく合います！

材料 （2人分）

  • レタス

    1/2個

  • ルッコラ

    1/2袋

  • 塩

    小さじ1/3

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • レモン汁

    大さじ1

  • こしょう

    少々

  • 粉チーズ

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • [1] ルッコラとレタスは洗って食べやすい大きさに手でちぎり、冷水にさらす。
  • [2] パリッとしたら水気をよく切る。
  • [3] ボウルに、塩、こしょう、レモン汁、オリーブオイルを混ぜ合わせる。
  • [4] 食べる直前、3に2を入れよく和える。
  • [5] 器に盛り、粉チーズをかけて出来上がり。

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