Name: クリスマス週間🎄おえかきアメリカンドッグ😋
Uploaded: 2023-12-19T12:50:06.000Z
Channel: 🍞作りおきパン365🥖

クリスマス週間🎄おえかきアメリカンドッグ😋

🍞作りおきパン365🥖

クリスマス週間🎄おえかきアメリカンドッグ😋 🎦動画レシピ今日は… 【おえかきアメリカンドッグ~クリスマス ver.~】をご紹介しますみんな大好きアメリカンドッグ！ 100均に売ってるアイシング用絞り袋で簡単にかわいいおえかき出来ちゃう♡ Let's enjoy Christmas🎄！

材料

【生地】
強力粉

140g
薄力粉

60g
砂糖

15g
塩

3g
ドライイースト

3g
牛乳

100g
全卵＋水

75g
溶かしバター

10g
【具材】
フランクフルト

5本
【デコレーション】
プレッツェル

1/2×4個
(パスタスナック 4本)
ケチャップ

適量
ソース

適量
マヨネーズ

適量
抹茶

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

🥄生地作り🥄
保存容器に強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れる。全卵と水を混ぜ、牛乳と合わせる。合わせたものを9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
溶かしバターを加え、テカテカした光沢が無くなるまで混ぜる。
🥐発酵🥐
ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
🥖成形🥖
強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。
生地の下に手を入れて少し広げ、下半分にフランクフルトを並べる。生地を半分に折る。
1本ずつカットしてクッキングシートに乗せる。
🔥焼成🔥
油をフライパンの底から1〜2cmほどまで入れ、中火で表面がカリッとするまで揚げる。
🎅🏻🦌デコレーション🎄⛄️
アイシング用絞り袋にケチャップ、ソース、マヨネーズ、マヨネーズと抹茶を混ぜたもの、をそれぞれ入れ、クリスマスっぽい絵を描く。トナカイにはプレッツェル(パスタスナック)をさして角にする。
※私はアイシング用絞り袋をセリアで買いました！

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料

手順

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