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ぷりぷり!ささみの簡単チリソース

ぷりぷり!ささみの簡単チリソース

材料 (2人前)

  • ・ささみ

    3本

  • ・玉ねぎ

    1/2個

  • ・塩こしょう

    少々

  • ・酒

    大さじ1杯

  • ・片栗粉

    小さじ1杯

  • ・トマトケチャップ

    大さじ2杯

  • ・しょう油

    小さじ2杯

  • ・砂糖

    小さじ1杯

  • ・豆板醤

    少々

  • ・すりおろしニンニク

    少々

  • ・ごま油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎは1cm厚さ、ささみは1口大に切る。ビニール袋にささみと塩こしょう、酒、片栗粉を入れてよくもみこむ。
  • ②フライパンにごま油を熱し、ささみを片面につき2分半焼く。
  • ③玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらトマトケチャップ、しょう油、砂糖、豆板醤、すりおろしニンニクを混ぜたタレで味付けする。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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