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新玉ねぎでごはんが進む。

新玉ねぎでごはんが進む。 元料理人のパパが飲食業界辞めた後も美味しい食事は人を笑顔に出来ると信じてレシピを発信中🍚😋 食べる人も作る人もみんな笑顔になれー😊😊 -ーーーーーーーーーー フォローして他のレシピも見て貰えると嬉しいです✌️ -ーーーーーーーーーー さぁみんな大好き新玉ねぎ‼️ みずみずしくて甘〜い新玉ねぎ‼️ みんなはどうやって食べるのが好き??コメント欄で教えてね〜〜🧅 今回はごはんが進みすぎる新玉ねぎレシピその名も【新玉ねぎ丼】←そのまんま…語彙力なくてごめん🤣

材料 (2人前)

  • 新玉ねぎ

    1個分

  • 豚バラ肉

    120g

  • 大さじ1

  • 塩(豚下味)

    適量

  • 鶏ガラスープ(顆粒)

    大さじ1/2

  • 醤油

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • ごはん

    適量

  • 卵黄

    2個分

  • 黒胡椒

    適量

  • 炒りごま

    適量

  • ゴマ油

    1人前につき小さじ1程度

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豚バラ肉は5㌢幅ほどにカット
  • ②新玉ねぎは大きめのくし切り(1個を8等分ほどの大きさ)
  • ③フライパンに油を熱し、豚バラを焼いていく※この時気持ちしっかりめに下味をしておく
  • ④新玉ねぎを加える※豚バラの焼き加減はお好みでカリカリがよければじっくりと、しっとりが良ければ玉ねぎの上に乗せておく
  • ⑤豚バラの焼き加減が良いところで玉ねぎとさっと合わせ鶏ガラスープ、みりん、醤油を加えて炒め絡める
  • ⑥ホカホカごはんに乗せて卵黄と車胡椒、炒りごま、ゴマ油をかけて完成🙆‍♀️

投稿者からのコメント

お肉は鶏でも、牛でも合うのでお好みでどうぞ😀 ぜひお試し下さいね🥰 -ーーーーーーーーーー このアカウントでは冷蔵庫にあるもので今日作れる、家族に誉めらるレシピ投稿中です♪ おかずのヒントや何かお目に留まるものがあれば光栄です😊 最後までご覧いただきありがとうございます😊また、いつもいいね👍️やコメントいただきありがとうございます😊 どんなコメントも大歓迎です♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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