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やきとり缶ボナーラ

やきとり缶ボナーラ 少し前にこの組み合わせは 必ずうまい❗️そう思って… ⁡ やきとり缶とタマゴって考えたら カルボナーラですよねー😅 ⁡ 暖かい日が続いてるので ソースは少し軽く仕上げようかな そんなこんなんで白身も使う 全卵で卵液を作ってみました✨

材料 (1人前)

  • パスタ

    80g(リングイネ)

  • やきとり缶

    1個

  • 全卵1卵黄1

  • 400cc

  • 小さじ1/4

  • 粉チーズ

    大さじ2

  • 黒コショウ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボールに全卵1つ、粉チーズを入れまぜ卵液を作ります。
  • ②パスタを茹でます。水400ccに塩小さじ1/4を入れ沸かします。沸騰したらパスタを入れます。
  • ③パスタの茹で上がる3分前にやきとり缶をタレごと入れ混ぜます。
  • ④パスタが茹で上がったら火を止め卵液を入れながら混ぜます。
  • 卵黄を乗せ粉チーズと黒コショウをトッピング!

投稿者からのコメント

最後まで見てくれて本当にありがとうございます 🙏

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    コメント (2件)