薄力粉で朝食！ハム卵チーズのガレット風
材料
（一人前）
ハム
1枚
ピザ用チーズ
20g
卵
1個
薄力粉
40g
牛乳
50mL
水
50mL
塩
少々
粗挽き胡椒
少々
サラダ油
小1/2+小1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①ボウルに薄力粉・水・牛乳・塩・サラダ油(小1/2)を混ぜる。
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②サラダ油(小1)をフライパンに引き、中温で温めてから生地を流し入れる。
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③生地の上に中央を空けてちぎったハムを並べる。中央に卵を落とし入れる。周りにピザ用チーズを散らしたら蓋して弱火で5分は焼く。
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④蓋を開け、生地の上下左右を折る。チーズと接着させると戻らなくなる。
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⑤器に盛り付け、粗挽き胡椒をかけたら完成！
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