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薄力粉で朝食！ハム卵チーズのガレット風

はらぺこもも

はらぺこもも

薄力粉で朝食！ハム卵チーズのガレット風 𓌉◯𓇋ハム卵チーズのガレット風

材料 （一人前）

  • ハム

    1枚

  • ピザ用チーズ

    20g

  • 卵

    1個

  • 薄力粉

    40g

  • 牛乳

    50mL

  • 水

    50mL

  • 塩

    少々

  • 粗挽き胡椒

    少々

  • サラダ油

    小1/2+小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • ①ボウルに薄力粉・水・牛乳・塩・サラダ油(小1/2)を混ぜる。
  • ②サラダ油(小1)をフライパンに引き、中温で温めてから生地を流し入れる。
  • ③生地の上に中央を空けてちぎったハムを並べる。中央に卵を落とし入れる。周りにピザ用チーズを散らしたら蓋して弱火で5分は焼く。
  • ④蓋を開け、生地の上下左右を折る。チーズと接着させると戻らなくなる。
  • ⑤器に盛り付け、粗挽き胡椒をかけたら完成！

投稿者からのコメント

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たべれぽ

  • たべれぽの写真
    みつこ
    みつこ
    2026.5.21
    4.6

    薄力粉を消費したくて、ドライイーストやベーキングパウダーを使わないシンプルなレシピを探して、こちらのレシピを見つけました。ハム無しで作りましたが、熱々でもちムニュ食感で美味しかったです。弱火にし過ぎたのか焼き目が付きにくかったので少し長めに両面を焼きました。とても簡単なのでまた作りたいです！

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