甘辛マヨじゃが by さやかねーね

甘辛マヨじゃが

さやかねーね

甘辛マヨじゃが・新じゃが食べたくなったら！コメント「🥔」を送って教えてね！ @sayakane_ne.cooking◂◂◂他のレシピも見れるよ！

材料

・新じゃがいも

300g
★酒

大さじ1
★醤油

大さじ1
★みりん

大さじ1
★砂糖

小さじ1
・マヨネーズ

小さじ1〜
・片栗粉

大さじ1強
・油

大さじ2程度

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

① 新じゃがいもはよく洗い、4等分程度の適当な大きさに、くし形に切る
②水に5分ほどさらし、水気を切ったらレンジで6分加熱する
③その間に★の調味料を混ぜておく
④2で串が通るくらいまで、じゃがいもが柔らかくなったら、キッチンペーパー等でしっかり水気を拭き、片栗粉をまぶす
⑤フライパンに油をひいて、4を並べて揚げ焼きする
⑥こんがり焼き色がついたら、混ぜ合わせておいた3を一気に流し込む
⑦焦げやすいので火加減に注意しながら、しっかりタレを絡める。最後に火を弱めて、マヨネーズを加える。和えるように軽く火を通しながら炒めあわせたら完成！

投稿者からのコメント

さやかねーねです👋🏼 あと一品がここで決まる🎯 節約時短であと一品の簡単副菜！誰でも簡単に作ってもらえて、家族みんなに喜ばれるレシピを投稿しています✊🏽 たまーにでもいいので、投稿いいね👍🏻していただいたり、プロフィール覗いていただければめちゃ喜びます🫣