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【病みつき必須】韓国風豚こまボール

【病みつき必須】韓国風豚こまボール 【毎日レシピ投稿中】気になったら👉@capibara03kitchen オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。 今回は節約食材の豚こま肉を食べ応えのある料理にしてみました。 コチュジャンベースのタレで絡めるとめちゃくちゃ美味しいですよ!! もしいいなと思ったら右上の保存ボタンをポチッとしてくれると見返す時に便利です🙌 レシピ作った方は @capibara03kitchen とメンションしてくれると嬉しいです てことでLet's cooking🍳🔪🎽

材料

  • れんこん

    1節

  • 豚こま肉

    200g

  • 片栗粉

    適量

  • ごま油

    適量

  • 大さじ2

  • A 醤油

    小さじ1

  • A 本みりん

    大さじ2

  • A コチュジャン

    大さじ1/2

  • A おろしにんにく

    小さじ1/2

  • A 鶏ガラスープの素

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 1 れんこんの皮を剥き、銀杏切りにする
  • 2 豚こま肉を一口大の大きさに丸め、片栗粉をまぶす
  • 3 フライパンにごま油をしき、1をさっと炒める。2を入れ、酒を入れ蓋をし、1分程蒸し焼きにする。
  • 4 2に焼き目がつく前まで火を通し、Aを入れ、水分が飛ぶまで火を通す

投稿者からのコメント

ワンポイント👌 豚こま肉かわりに他のお肉を使用してもOK!!🔪

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    コメント (4件)