ミルクバター石狩鍋

TAKAHIRO【元料理人の自炊レシピ】

牛乳でコクをプラス(^^) 冬にぴったりな鍋レシピを作りました⛄️ 牛乳を使うことで鮭の臭みもおさえつつコクもプラス！ 【ミルクバター石狩鍋】2人分 •鮭　2切れ •白菜　1/8 •しめじ1/4 •人参 1/6 •長ネギ 1/2 •バター　適量 (スープ) •水　150cc •牛乳　150cc •顆粒だしの素　小さじ1 •味噌(合わせ味噌、赤味噌) 大さじ1 •酒　大さじ2 #わが家は牛乳で主役ごはん #牛乳