かぶの豆乳ポタージュ
心も体も温まる✨ 使う材料は最小限に。 素材を活かした味です！ ⌛︎調理時間：約15分 分量：2〜3人前 ･･･材料･････････････････････････････････ かぶ 200g(皮をとった状態で) 玉ねぎ 50g 水 150cc 塩 小さじ1 調整豆乳 200cc 白だし 小さじ2 ･･･作り方･･････････････････････････････ ➊ かぶは皮をむいて薄切り、玉ねぎも薄切りにする。 ➋鍋にかぶ、玉ねぎ、水、塩を加え火にかける。 沸いたら弱火にし、蓋をして5分火にかける。 ➌かぶが柔らかくなったら火を止めて、ミキサーにかけペースト状にする。 ➍調整豆乳と白だしを加え火にかけ、温まったら完成！ ･･･ポイント････････････････････････････ 豆乳は味のついた調整豆乳を使ってます。 ･･･････････････････････････････････････ #カブ #かぶ #カブのスープ #豆乳 #豆乳スープ #ポタージュスープ #ポタージュ
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