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ポリフェノールたっぷり紫玉ねぎのカツ丼弁当

ポリフェノールたっぷりな紫玉ねぎを使ったカツ丼弁当を作りました😊🍱 【材料】 ・紫玉ねぎ　1/3個 ・豚カツ　100g分 ・卵　1個 ・めんつゆ(3倍濃縮) 30ml ・水　60ml 【作り方】 ①紫玉ねぎを薄切り、豚カツを一口大に切ります😊 ②卵を溶きます😊 ③めんつゆと水を計量カップに入れておきます😊 ④フライパンに油をしいて、紫玉ねぎを炒めます😊 ⑤軽くしんなりしたら、豚カツ、めんつゆと水、溶き卵を加え蓋をして3分蒸します😊 ⑥ご飯に乗せて完成です✨ #お弁当 #カツ丼 #紫玉ねぎ #赤玉ねぎ #ご飯少なめ #ポリフェノール #アントシアニン #ダイエット