暑い日に楽しよ！なすささみサラダ

はらぺこもも

𓌉◯𓇋なすささみサラダ レンチンでできる 暑い日にもってこいなサラダレシピ🍆✨ 【材料(2人前)】 ・なす 2本 ・ささみ 1本 ・長ネギ 10g ・糸唐辛子 少々 ・酒 小2 ・塩 少々 ☆JOYL 「AJINOMOTO®︎ 焙煎ごま香味油」 300g スマートグリーン パック®︎ 大2 ☆「丸鶏がらスープ™」 小1/2 ☆酢 大1/2 ☆胡椒 少々 【作り方】調理時間15分 ①ささみは筋取って半分に切り、耐熱皿に乗せたらフォークで複数箇所刺す。酒・塩を振ってラップし500W1分レンチンする。 ②ささみは裏返してもう一度同様500W1分レンチンする。触れる熱さになったら細かくほぐしておく。この際まだ生の部分が見つかったら追加で加熱してください。 ③なすは頭を切り落としヘタを外し、傷がある部分は剥いてからフォークで複数箇所刺す。濡れた状態でラップに包み、耐熱皿に乗せて600W4分レンチンする。すぐ冷水に入れて(彩りよく仕上げるため)から食べやすい大きさに割く。 ④長ネギはみじん切り。☆とよく混ぜる。 ⑤なす、その上にささみを盛り付けたら④をかける。糸唐辛子を乗せたら完成！ ꧁——————————꧂ ✦ 料理食べるのも作るのも好き ✦ アラサー管理栄養士 ✦ ヘルシー料理、節約料理、アイディア料理 ✦ フォローやいいねとても嬉しいです☺︎ ꧁——————————꧂ #だしうまサラダ #サラダレシピ #ナス #ささみ #サラダ #レンチン #レンチンレシピ #おうちごはん