爆速！甘うまコーンそぼろ丼

あやラクめし

忙しい日にぴったり⏰包丁いらず！レンジで10分以内に作れる爆速レシピ💨 バターしょうゆ味のコーン鶏そぼろで、子どもがごはんをもりもり食べてくれるよ👦🏻🍚 冷蔵庫に「おかず畑 おばんざい小鉢」をストックしておくと、あと一品…ってときに大助かり🥹💓 メインと並行してなめこと豆腐の味噌汁を作り、トマトを切って、「おかず畑 おばんざい小鉢 ひじき煮」を盛り付ければ…帰宅後15分でいただきますが叶うよ🙏🏻🌟 材料(3人前・調理時間10分) ごはん…600g 鶏ひき肉…250g コーンの水煮…正味量100g 有塩バター…10g 【A】 きび砂糖……大さじ1 しょうゆ…大さじ2 料理酒….大さじ1 片栗粉…小さじ2 長ねぎ(小口切り)…適量 作り方🍳 前処理：コーンの水煮は水気を切っておきます。 1．【A】を混ぜ合わせます。 2．耐熱ボウルに鶏ひき肉、コーンの水煮、1を入れてよく混ぜます。 3．ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。 4．一度取り出して全体をしっかりとほぐしながら混ぜたら、有塩バターを加え、ふんわりラップをかけてさらに600Wの電子レンジで鶏ひき肉に火が通るまで2分加熱します。 5．全体を混ぜ、ごはんにのせたら完成です。お好みで長ねぎをトッピングしてください。 調理のコツ・ポイント👩🏻‍🍳🌟 ・調味料に片栗粉を混ぜてから加熱することで、そぼろに自然にとろみがついて水っぽくならず、ごはんによく絡みます。 ・加熱ムラにならないように、一度混ぜて再加熱することで均一に火が通ります。 ・今回はひじき煮、トマト、なめこと豆腐の味噌汁を合わせた献立にしました。 #PR #おばんざい小鉢 #フジッコ#おうちごはん #こどもごはん #献立 #鶏ひき肉レシピ