食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

絶品濃厚かぼちゃのポタージュ

絶品濃厚かぼちゃのポタージュ ホームパーティーでよく作る私の鉄板レシピ。 かぼちゃをたっぷり使うからすごく濃厚♡ これを出すとお客様にとても喜ばれます♪ パーティーの一品におすすめです! 来年も鉄板レシピが増えるようにがんばります!

材料

  • かぼちゃ

    700〜750g(1/2個)

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ピュアオリーブ油

    小さじ1(サラダ油可)

  • 300ml

  • 顆粒ブイヨン

    大さじ1弱(8g)

  • 牛乳

    300ml

  • 小さじ1/4

  • 生クリームかコーヒーフレッシュ

    適宜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

    おすすめのショート動画

      コメント (4件)