絶品濃厚かぼちゃのポタージュ
絶品濃厚かぼちゃのポタージュ ホームパーティーでよく作る私の鉄板レシピ。 かぼちゃをたっぷり使うからすごく濃厚♡ これを出すとお客様にとても喜ばれます♪ パーティーの一品におすすめです! 来年も鉄板レシピが増えるようにがんばります!
かぼちゃ
700〜750g(1/2個)
玉ねぎ
1/4個
ピュアオリーブ油
小さじ1(サラダ油可)
水
300ml
顆粒ブイヨン
大さじ1弱(8g)
牛乳
300ml
塩
小さじ1/4
生クリームかコーヒーフレッシュ
適宜
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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