銅鍋てふてふ IH調理器で無水肉じゃが作ってみた 銅鍋てふてふ IH調理器で作る無水肉じゃがのレシピ動画です🎥 銅鍋は磁性を帯びないので、基本的にはIH調理器が使えません😣 しかしIHヒーティングプレートという金属の板を挟むことで、金属の板を発熱させてその熱を利用し調理することが出来ます。 熱伝導がとても良くお鍋全体から熱が入り、水を使わず調味料だけで美味しく出来あがりますので是非作ってみてください✨ ※今回ご紹介する方法は、IH調理器のメーカさん等では推奨されている使い方ではございませんので、あくまでも自己責任での範疇でのご使用をお願いいたします。